ワサビやからしに含まれる成分アリルイソチオシアネート(AIT)を活用し、カビ防止・抗菌・鮮度保持製品及び消臭製品を開発、製造、販売を行っております。
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カラシード分包タイプ(和貴商事様)
和貴商事様にて、ちりめんじゃこにカラシード分包を使用して頂いております.
カビでのクレームが解消され、保鮮の効果が確認されております。