カラシードの優れた抗菌・防カビ効果

みかんの保鮮効果(防カビ)試験

みかんの防カビ・保鮮剤として全国的に使用されております。

シュウマイの抗菌試験

カラシードを使用したシュウマイは、未使用のものに比べ100〜1,000倍も菌を抑えました。

竹箸に対する防カビ効果

カラシードは既に竹製品や竹箸の防カビ剤としてご使用頂いておりますが、
以前、中国製の竹箸に使用されている防カビ剤残留の問題が取上げられましたので、
ここに改めてご紹介させて頂きます。

さつま揚げ・練り物実験結果

食中毒の原因となる大腸菌・黄色ブドウ球菌やサルモネラ菌などの増殖を抑えます。

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たまごの防カビ・抗菌試験

試験レポート及び報告書一覧

下記タイトルをクリックすると試験レポートがご覧頂けます。

■カラシード試験報告書
■温室みかんの防カビ実験レポート
■ブドウの鮮度保持実験レポート
■さつま揚げ試験レポート
■いかしゅうまい抗菌試験レポート
■お餅のカビを防ぐカラシード分析試験報告書