ワサガード抗菌シートシリーズ

製品コンセプト

天然のカラシ抽出物を紙やフィルムにコーティングした抗菌シートです。
出来上がったお弁当やお惣菜などの上にかぶせ、容器に一緒に入れるだけで、食中毒の元になる菌の増殖を確実に抑える事ができます。
作ってから食すまでに時間を要する場合、お年寄りやお子様は特に菌に対しての抵抗力が弱いので、少しの菌でも影響を受けてしまう可能性があります。
また、最近は防腐剤などの添加物フリーの食品も嬉しい事に増えていますが、比べていたみが早いことは否めません。
天然のカラシ抽出物は高い抗菌効果を持っており、直接添加することなく揮発した気体上で食中毒の原因となる菌の増殖を抑えます。

使用する方の安心と召し上がる方の安全を実現する製品です。

シリーズの特徴

このシリーズには3つの特徴があります。

  1. 4種の柄があり、用途に応じての選択肢が広がります。(詳細は各製品の詳細ページをご覧ください)
  2. 気体上で効果を発揮しますので、接触していない箇所でも効果が得られます。(容器に対し75%程のシート面積で効果を得られます)
  3. 簡単な使用方法ですので、使い方を誤る事はありません。作業される方の手数を増やす事無く、難しい使用マニュアルを作る必要もありません。

問題解決

使用することで、使用しない場合と比べ、菌数が100倍~1000倍の違いをもたらしたという事例も報告されています。
お節料理や駅弁、仕出弁当は代表的な使用事例ですが、それ以外にも最近は生菓子や生麺類、鮮魚などご利用頂く食品の種類が増えています。
カラシ抽出物を用いていますが、食品へのにおい移りや食味の変化はありませんので(デリケートな食材の際は事前の食味試験をお願いしております)菌にお困りのことがございましたら、是非試験品にてご確認ください。

製品の紹介