いちごの食味試験

先日の鮮度保持試験10日後の結果です。

結果は一目瞭然。
カラシードを使用していないイチゴにはカビが見られ、カラシード使用分には熟した良い香りが立っていました。

研究員も隅々まで確認します。

いちごはナイーブな食品なので
今後も試験を継続してまいります。

綺麗なイチゴは
社員で美味しくいただきました♪