総合衛生対策協会が各メディアで紹介されました
私共が加盟している一般社団法人総合衛生対策協会の取組みが、各メディアで紹介されました。
『一般社団法人総合衛生対策協会』は、
飲食店、食品工場、保育園、介護施設などの衛生対策が必要な現場の衛生環境の向上を実現するために、「衛生対策用品や衛生サービスを提供するメーカー」「それらを販売する商社」そして「衛生対策を実行する飲食店などの現場の方々」が三位一体となり『総合衛生対策』の普及を促進している協会団体です。
「食品業界をはじめとする様々な衛生環境の向上を実現し、利用者の安心安全を守るために、一貫した流れで衛生対策を行う総合衛生対策を普及する』
理念のもと2020年に設立され、「総合衛生対策」の普及活動を行っております。
(写真は飲食店に出向き、衛生管理について直接サポートする谷理事長)
2020年6月より、すべての食品関連事業者に対し衛生管理の国際基準「HACCP」に適合した手法や管理が義務づけられましたが、小規模事業者などでは対応し切れていないのが現状です。
今回、消費者の安心・安全のための対策について谷理事長が取材を受け各メディアに取り上げられましたのでご紹介いたします。
是非、ご覧ください↓↓↓
Yahooニュース(外部サイトへ)
https://news.yahoo.co.jp/articles/c9c3ee0af53e9bbf3eb2ecb3c820a509f3f90fb6
まいどなニュース(外部サイトへ)
https://maidonanews.jp/article/15301050
「衛生対策」で何かございましたら、お気軽にご相談ください。
一般社団法人総合衛生対策協会
https://www.tsa-haccp.jp/